caramesin.com – Apakah Penderita Asam Urat Tidak Boleh Konsumsi Tahu Tempe?,Tak Boleh Makan Asam Urat Dengan Tahu dan Tempe, Jadi Pantangankah?
Penyakit asam urat atau gout adalah salah satu jenis radang sendi yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah. Hal ini sering terjadi karena penyakit ini biasanya menyebabkan nyeri pada persendian.
Terkadang sulit dibedakan dengan nyeri rematik, yaitu nyeri yang disebabkan peradangan dan pembengkakan otot atau persendian.
Selain menimbulkan nyeri, residu asam urat akan menyebabkan persendian Anda mengalami rasa panas dan bengkak. Secara alami, asam urat merupakan senyawa yang diproduksi oleh tubuh untuk memecah purin.
Purin adalah zat alami yang memiliki beberapa fungsi penting dalam tubuh. Anda tidak bisa makan asam urat dengan tahu dan tempe, apakah itu benar-benar tabu?
Penyakit asam urat atau gout adalah salah satu jenis radang sendi yang disebabkan oleh tingginya kadar asam urat dalam darah. Pada umumnya penyakit ini ditandai dengan rasa nyeri pada daerah persendian sehingga sering terjadi
Terkadang sulit membedakan nyeri rematik, yaitu nyeri yang menyebabkan peradangan dan pembengkakan pada otot atau persendian.
Selain menimbulkan rasa nyeri, penderita asam urat akan mengalami rasa panas dan bengkak pada persendian. Secara alami, asam urat merupakan senyawa yang diproduksi oleh tubuh untuk membantu memecah purin.
Purin adalah zat alami yang memiliki beberapa fungsi penting dalam tubuh. Asam urat bisa menyebabkan nyeri sendi, jadi jangan dikonsumsi dengan tahu atau tempe.
Tahu dan tempe merupakan makanan yang dapat memicu kekambuhan pada penderita asam urat karena mengandung kadar purin yang sangat tinggi. Namun, tidak semua penderita asam urat akan kambuh setelah makan tahu dan tempe.
Hal ini karena tahu dan tempe mengandung bahan yang dapat meningkatkan ekskresi asam urat. Sebagian besar ahli juga menyarankan agar penderita asam urat tetap bisa mengonsumsi makanan berbahan dasar kacang kedelai dalam jumlah sedang.
Menurut Profesor Ahmed Suleman dari IPB University, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kedelai tidak berpengaruh terhadap asam urat.
Ia mengatakan Selasa (30 Agustus 2022) melalui Kompas.com bahwa orang takut mengonsumsi kedelai karena asam oksalat yang dikandungnya, namun tidak ada kekhawatiran tentang penyakit asam urat. Sebuah survei kesehatan China di Sekolah Kesehatan Masyarakat NUS Saw Swee Hock di Singapura menunjukkan hasil yang serupa.
Kedelai memang cukup tinggi kandungan purinnya, namun kacang jenis ini tidak memiliki manfaat yang sama dengan makanan tinggi purin lainnya. Mereka diyakini tidak banyak berpengaruh dalam meningkatkan asam urat, beberapa makanan ini seringkali merupakan stimulan.
Untuk mencegah peradangan sendi yang tak tertahankan, hindari beberapa makanan berikut:
1. makanan laut
2. Daging
3. alkohol
4. Makanan dan minuman tinggi fruktosa
5. minuman dingin
6. Alkohol. Penjelasan serupa untuk asam urat adalah bahwa Anda tidak boleh makan tahu dan tempe, yang sering dianggap mengiritasi.
Jika asam urat menjadi tidak tertahankan, segera hubungi dokter Anda.
