caramesin.com – Semangka adalah salah satu buah yang paling populer.
Buah ini mengandung banyak air. Meskipun demikian, semangka rendah kalori.
Nah, bagi Anda yang sedang diet, memilih buah semangka bisa jadi pilihan saat sedang diet. Nah, semangka yang enak tentu saja semangka yang manis dan matang.
Namun pemilihan semangka, tidak seperti buah lainnya, tidak bisa sembarangan. Sebelum memilih atau membeli semangka, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Tapi jangan khawatir. Inilah cara memilih semangka yang matang dan berair. 1. Perhatikan garis-garis pada permukaan kulit
Perhatikan garis-garis pada permukaan kulit
Cara memilih semangka yang pertama adalah dengan memperhatikan garis-garis pada permukaan kulitnya. Kematangan buah semangka dapat ditentukan dari warna kulitnya dan garis-garis yang menghiasi seluruh kulitnya.
Semakin matang semangka, semakin matang warna hijau di permukaan cangkangnya. Selain itu, warna garis-garis pada permukaan kulit semangka akan semakin matang seiring bertambahnya usia.
Jadi untuk mendapatkan semangka yang matang sempurna, Anda bisa memilih semangka dengan warna kulit buah yang hijau tua dan garis luar yang terlihat jelas. 2. Mengamati bercak coklat pada permukaan kulit
Semangka manis dan banyak air terlihat dari fitur ini
Mengamati bintik-bintik coklat di permukaan kulit
Cara menyortir semangka yang kedua adalah dengan mencari bercak coklat atau kekuningan pada permukaan kulitnya. Titik ini biasanya ada di salah satu sisi buah.
Bintik-bintik atau bintik-bintik pada suatu permukaan bisa juga disebut field spot. Bintik-bintik berbentuk bulat biasanya terlihat di bagian bawah semangka karena menumpuk di tempat penyimpanan.
Pada semangka yang sudah matang, bintik semangka umumnya berwarna kuning kecokelatan. Namun jika semangka belum matang sempurna, bercak pada sisi buah akan berubah menjadi kuning atau putih.
3. Perhatikan batang semangka
Perhatikan batang semangka.
Cara memilih semangka yang ketiga adalah dengan memperhatikan batang semangka. Buah semangka biasanya memar atau patah dan sebagian kecil batangnya masih menempel di permukaan.
Saat melon sudah matang, batangnya biasanya berwarna coklat muda sampai coklat tua. Namun jika semangka masih belum matang, batang semangka akan berubah warna dari putih menjadi hijau.
4. Ketuk dan dengarkan
Ketuk dan dengarkan
Cara memetik semangka yang keempat adalah dengan mengetuk pintu dan mendengar suara yang keluar dari pintu.
Jika Anda mengetuk pintu dan mendengar suara yang berat dan penuh, Anda dapat menyimpulkan bahwa semangka sudah matang dan suara yang dihasilkan karena daging buah semangka sudah mengandung banyak air. Sebaliknya, jika mengeluarkan suara keras saat dipukul dan bergetar saat dipukul, berarti belum matang karena kadar airnya masih rendah.
