caramesin.com – 8 Jajanan Kekinian yang Lagi Hits Banget, Cobain Yuk!,Jajanan kekinian memang patut dicari agar tidak ketinggalan zaman. Apalagi jika Anda masih memiliki kebiasaan sehari-hari untuk menghabiskan waktu bersama teman-teman.
Secara konsisten, tren jajanan ini bolak-balik. Jajanan kekinian di tahun 2020 belum tentu masih hits di tahun 2021.
Namun, bukan berarti makanan di tahun 2020 tidak bisa bertahan dan larut oleh waktu, lho!
Coba jangan sampai ketinggalan nih, ini dia jajanan terbaru di tahun 2021 kalau butuh sedikit nostalgia!
Cemilan kekinian di tahun 2021
Seperti yang direferensikan saat ini, camilan kontemporer akan berubah dalam jangka panjang.
Ini dia jajanan kekinian tahun 2021 yang wajib banget kamu waspadai! Siapa tahu kamu bisa mencoba kulineran bersama Ayah saat jalan-jalan!
1. Korean Hot Dog atau Corn Dog
Siapa yang suka banget nonton drama korea? Karena acara Korea ‘Start Up’, banyak orang mencari resep untuk sosis atau corndog Korea!
Frank Korea sendiri memiliki banyak variasi. Hal inilah yang membuat jajanan kekinian ini banyak dicari oleh masyarakat.
Pasalnya, sosis Korea bisa dinikmati dengan disandingkan dengan saus pedas. Anda juga bisa menambahkan gula bubuk untuk membuat makanan ini sedikit lebih manis.
Tidak hanya itu, sosis Korea juga bisa ditambahkan dengan kentang untuk rasa yang berbeda. Menakjubkan, nggak bikin ngiler ya, Moms?
2. Se’i Sapi
Se’i adalah makanan khas dari Nusa Tenggara Timur. Makanan ini juga menjadi jajanan kekinian karena saat ini banyak restoran se’i yang menggunakan daging.
Se’i yang merupakan makanan khas NTT yang sebenarnya diproduksi menggunakan daging babi.
Se’i sendiri adalah daging asap yang memiliki aroma dan rasa yang sangat baru. Se’i biasanya dinikmati dengan berbagai sambal dan dicampur dengan nasi.
Saat ini, restoran hamburger se’i dapat dilacak di berbagai tempat, terutama di wilayah metropolitan.
Memiliki rasa yang lezat, se’i sapi telah menjelma menjadi jajanan kekinian yang masih digemari hingga saat ini.
3. Saus Mentai
Sambal mentainya sendiri sudah menjelma jadi cemilan kekinian mulai tahun 2020 ini, Moms! Namun, saus mentai masih terkenal hingga saat ini.
Saus mentai sendiri biasanya dibuat dengan kombinasi mayonaise, telur, MSG, dan sedikit perasan jeruk lemon.
Jika Anda suka rasa pedas, Anda bisa menambahkan saus rebusan atau bubuk rebusan. Untuk membuat saus mentai lebih enak, orang sering menambahkan tobiko.
Kuah mentai yang biasa dibuat dan menjadi jajanan kekinian ini sebenarnya berbeda dengan mentai pertama yang berasal dari Jepang.
Mentai adalah kata yang diambil dari mentaiko dalam bahasa Jepang.
Di Jepang, mentai berarti telur ikan cod yang direndam dan dicampur dengan berbagai bumbu.
Jadi, saat kamu berkunjung ke Jepang, makna mentai akan berbeda lho, Moms!
4. Roti Ubi Korea
Roti ubi jalar Korea sendiri dikenang untuk jajaran jajanan kekinian yang viral di tahun 2020 ini, Moms.
Roti ubi ungu ini sendiri juga sempat viral di negara asalnya, Korea Selatan.
Roti ubi ungu ini juga sangat unik karena dari luar terlihat seperti ubi ungu secara keseluruhan. Tapi ternyata lapisannya malah terbuat dari roti lho, Moms.
Roti ubi jalar ungu ini juga dikenal sebagai roti mochi ubi jalar karena memiliki permukaan yang kenyal dan rasa ubi jalar.
Untuk variasinya, roti ubi ungu sendiri bisa berisi ubi jalar, atau keju klasik, dan juga keju dua kali lipat.
Ada juga isian mozzarella sehingga akan larut sempurna saat dimakan.
5. Salted Egg
Telur asin masih menjadi primadona, Moms di tahun 2021. Masih banyak jenis menu yang menggunakan telur asin agar rasanya lebih menggiurkan.
Telur asin atau salted egg sendiri mulai terkenal di Indonesia karena tren kuliner di Singapura.
Tidak sedikit masyarakat Indonesia yang berkunjung ke Negeri Singa dan membawa jajanan dengan rasa telur asin.
Diungkap dari StraitsTimes, telur asin sendiri sebenarnya berasal dari China dan telah ditemukan berabad-abad yang lalu.
Biasanya telur yang digunakan adalah telur bebek yang sangat kaya akan omega3.
Perlu diketahui bahwa telur asin di sini bukanlah telur asin bercangkang biru yang biasa dikonsumsi, Moms!
Sampai saat ini, masih banyak restoran cepat saji yang memiliki menu telur asin.
Menu ini pun masih dikreasikan sedemikian rupa dan disandingkan dengan berbagai macam makanan untuk menghadirkan pengalaman yang berbeda.
6. Korean Sandwich
Korean Sandwich merupakan salah satu menu yang menjadi cemilan kekinian, Moms!
Korean sandwich sendiri memiliki isian gurih yang berlimpah sehingga bisa membuat kita lapar hanya dengan mencicipinya.
Sandwich Korea itu sendiri bukan hanya blok perut. Makanan ini bisa menjadi menu makan siang dan tentunya menyemangati perut kita cukup lama.
Biasanya, sandwich Korea sendiri berisi telur orak-arik, daging olahan, keju, dan berbagai saus yang memiliki rasa asin dan manis.
Di Indonesia, saat ini terdapat berbagai tempat makan sandwich ala Korea yang bisa dinikmati di berbagai restoran di Indonesia. Apakah Anda pernah mencobanya?
7. Truffle
Truffle adalah salah satu bahan dalam jajanan kekinian, Moms. Truffle sendiri pada umumnya merupakan makanan mahal dan digunakan untuk restoran bergengsi.
Diumumkan dari American Chemical Society, aroma khas truffle sendiri berasal dari senyawa kimia metana di dalamnya. Baunya bisa segera hilang perlahan setelah dipanen.
Ini membuat musim penyimpanan truffle sangat terbatas dan membuatnya mahal.
Jika Anda tidak menggunakan truffle sebagai bahan pelengkap dalam makanan, restoran biasanya menggunakan minyak truffle.
Minyak truffle sendiri dapat digunakan sebagai penambah rasa pada masakan yang dimasak seperti pasta dan salad.
Saat ini banyak sekali jajanan kekinian yang menggunakan truffle dalam menunya.
Moms sendiri menyukai truffle, bukan?
8. Burger
Burger juga menjadi salah satu jajanan kekinian yang sedang digandrungi, Moms!
Berkat kesuksesan Lawless yang dimiliki oleh Gofar Hilman, berbagai merek burger juga dilirik oleh masyarakat umum.
Ada berbagai macam jenis burger yang hadir saat ini. Namun, menu burger dengan isian berlimpah masih menjadi primadona.
Burgernya sendiri saat ini enak disantap dengan berbagai camilan seperti nachos. Tak hanya itu, saus burger yang dibentuk sedemikian rupa juga menambah cita rasa yang pastinya memanjakan lidah.
Tak hanya saus, kualitas daging burger yang dijual saat ini menjadi perhatian publik.
Hal ini membuat persaingan biaya untuk burger sangat ketat dengan kualitas yang kompetitif.
Itulah 8 jajanan kekinian yang bisa Moms coba agar tidak ketinggalan zaman.
Nah, dari 8 jajanan kekinian yang jadi referensi, mana yang jadi favorit kamu atau yang pernah kamu coba?
