Pemadaman listrik atau padam terkadang tidak dapat diprediksi.
Tentu saja, saat terjadi pemadaman listrik, makanan yang disimpan di lemari es menjadi masalah. Karena terkadang pemadaman listrik berlangsung lama dan bisa berlangsung seharian.
Jadi apa yang terjadi dengan makanan di lemari es kita, ya? Berapa lama makanan bertahan di lemari es tanpa listrik?
Sebelum kita mengetahuinya, kita juga perlu mengetahui apa yang harus dilakukan atau apa yang harus diperiksa jika listrik padam. Apa yang harus diperiksa sebelum listrik padam?
Terkadang kita juga sering diberitahu bahwa akan terjadi pemadaman listrik dalam waktu yang lama. Oleh karena itu, sebelum terjadi potensi darurat seperti bencana alam yang terjadi di daerah kita, belilah termometer untuk lemari es dan freezer rumah Anda.
Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), lemari es harus disimpan pada suhu 40 derajat Fahrenheit atau kurang, dan freezer harus pada suhu 0 derajat Fahrenheit atau kurang, menurut Better Homes & Gardens. Anda dapat membekukan kemasan gel agar makanan tetap dingin selama listrik padam.
Jadi kira-kira berapa lama makanan bertahan di kulkas atau freezer tanpa listrik? Berapa lama makanan bertahan di lemari es tanpa listrik?
Menurut CDC, Anda tidak pernah mencicipi apa pun untuk melihat apakah itu masih enak. Menurut FoodSafety.gov, daging, unggas, makanan laut, telur, keju lunak, keju parut, dan susu harus dibuang saat suhu mencapai atau melebihi 40°F.
Ini setara dengan kegagalan daya lebih dari dua jam. Demikian pula, saus krim terbuka, biskuit, adonan kue, pasta matang, kentang, dan nasi harus dihilangkan dalam suhu dan batas waktu 2 jam ini.
Buah-buahan, sayuran segar, dan sayuran yang dimasak juga harus dibuang ke tempat sampah. Berapa lama makanan dapat disimpan di lemari es atau freezer jika listrik padam?
Berapa lama makanan bertahan dalam freezer tanpa daya? Lihat ke dalam freezer Anda dan Anda akan menemukan banyak barang seperti daging, unggas, makanan laut, susu, es krim, keju, makanan beku, dan banyak lagi.
Makanan ini harus dibuang jika suhunya melebihi 40°F. Atau lebih dari dua jam.
Namun, beberapa bahan dapat dibekukan kembali jika kristal es masih ada atau sedingin jika didinginkan. Tips Menyimpan Barang Belanjaan Saat Listrik Mati
Selain itu, kita juga perlu tahu apa hal terbaik yang harus dilakukan jika listrik padam.
Untuk makanan yang mudah rusak, kita harus membiarkannya – setidaknya untuk sementara. CDC mencatat bahwa kita harus menutup pintu lemari es dan freezer kita.
Jika Anda melakukan ini, Anda akan baik-baik saja hingga empat jam di lemari es. dan hingga 48 jam dalam freezer penuh atau hingga 24 jam dalam freezer terisi sebagian.
Jika pemadaman listrik berlangsung lebih dari empat jam, Anda dapat menyimpan makanan dingin di pendingin dengan kantong es selama suhu dipertahankan pada 40°F atau lebih rendah. Kunjungi situs web FoodSafety.gov untuk daftar mendetail tentang apa yang harus dilakukan dengan lemari es dan makanan beku tertentu.
Meskipun tidak ideal kehilangan kekuatan dan membuang-buang makanan sangat menyebalkan, lebih baik aman daripada menyesal. Anda tidak ingin membuat diri sendiri atau keluarga Anda sakit dengan memakan sesuatu yang tidak sehat, bukan?
